芹菜炒羊肉的家常做法 ，芹菜炒羊肉的家常做法窍门

大家好,鲅鱼今天小编来为大家解答以下的问题，关于鲅鱼罐头的法鲅家常做法，鲅鱼罐头的鱼罐家常做法窍门这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！家常

本文目录

1. 高压锅做鲅鱼罐头鱼的做法做法
2. 鲅鱼罐头臭不臭
3. 马鲛鱼罐头做法

高压锅做鲅鱼罐头鱼的做法

主料

鲐鲅鱼8-10条

辅料

葱3段

姜1块

蒜1头半

西红柿二个

啤酒一瓶

番茄沙司2-3勺

配料

香叶10片

辣椒面适量

花椒1勺

大料5个

盐适量

糖1勺半

老抽适量

茄汁罐头鱼的做法步骤

1.鲐鲅鱼8-10条，去掉头及内脏 ，窍门用清水洗净备用。鲅鱼

2.葱切段
、法鲅姜用刀拍扁、鱼罐蒜半切片，家常香叶选用完整的做法 。

3.花椒 、窍门大料、鲅鱼辣椒面放入盘中备用。法鲅

4.西红柿切小块

5.炒锅内放油
，鱼罐烧热后放入大料、花椒烹出香味 ，依次放入葱 、姜
 、蒜、辣椒面翻炒一会儿
，再放入香叶
、西红柿、番茄沙司
 、啤酒，加盐糖调味，老抽上色。大火烧开 。

6.将鲐鲅鱼整齐放入高压锅内，再将调好的汤汁倒入高压锅中 。汤汁要没过鱼嫌少再加点啤酒。

7.高压锅大火放气十分钟后改小火，焖半个小时 。鱼做好后自然冷却就可以啦。

8.美味的茄汁罐头鱼做好了，慢慢享用吧

鲅鱼罐头臭不臭

不臭。鱼类罐头中只有鲱鱼罐头比较另类，腥臭味极重，其他鱼类罐头没有带臭味的，除非坏掉
。鲅鱼罐头一般以酸甜口或辣口为主流，是没有臭味罐头。

马鲛鱼罐头做法

鲐鲅鱼4条(大约1000克)

葱适量，姜适量 ，蒜，5克

辣椒适量，花椒适量 ，大料2克

盐4克

酱油适量，料酒5克

味素1克

食用油25克

醋2克

1/鲐鲅鱼解冻
。

2/去头 ，去内脏 ，除去内脏的血，洗净干净 ，控干水分
，放入酱油腌制，使鱼身上均匀沾上酱油，这样煎鱼的时候鱼就不会掉皮。

3/葱切段，姜切片 ，蒜扒瓣。

4/香菜洗净切段 ，准备花椒 ，大料 ，辣椒备用 。

5/锅中倒入食用油，油八分开放入鱼煎 。

6/两面煎制白色部位变成金黄色  ，放入料酒，醋 ，葱 ，姜，蒜，盐
，味素，花椒 ，大料 ，辣椒。

7/加入水
，水要和鱼一齐  。

8/大火烧开，中火炖20分钟。

9/鱼炖好了，汤也剩很少了 ，出锅装盘，撒上香菜 。

10.美味又好吃的糖醋鲐鲅鱼罐头做法完成开吃了
。

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